杨梅干检测项目及执行相关标准汇总

杨梅干的用料 新鲜杨梅 680g 冰糖 150g 水 300ml 盐 1g 白糖 适量 杨梅干的做法 步骤1 杨梅用盐水净泡15-20分钟，洗净沥干水分 步骤2 锅内放水杨梅和冰糖 步骤3 大火煮开，表面会有少许浮沫，撇去。转中小火 步骤4 大概煮10分钟左右的样子 步骤5 直到杨梅发软。汁水深红色。中途要轻轻翻动杨梅 步骤6 取出一杯杨梅汁冷却后放入冰箱。冷藏后再喝很爽 步骤7 火稍开大，开始收汁。用铲子不停的轻柔的翻动杨梅，以免糊锅 步骤8 汁水会越来越少 步骤9 直到汁水被煮干。停火 步骤10 取出杨梅放在油纸上，中间留有空隙 步骤11 循环热风模式，120度，烤60分钟。 步骤12 烤箱内取出，待杨梅冷却 步骤13 干燥浅盘内放适量白糖，把杨梅干放入，来回推动盘子，使杨梅表面均粘上一层糖。 步骤14 可以开动了。如果可以忍住，那就放入冰箱冷藏一晚再吃，这样杨梅干会结实一些。 步骤15 杨梅汁也是非常不错的，酸酸甜甜好味道。