外酥里嫩的华夫饼检测项目及执行相关标准汇总

华夫饼的用料 糯米粉 115克 泡打粉 2克 糖 35克 盐 1.5克 牛奶 40毫升 玉米油 30克 蛋液 100克 华夫饼的做法 步骤1 将牛奶40克放入玉米油30克混合在一起，用手动打蛋器将其搅拌至完全融合，看不到油星的状态 步骤2 接着放入蛋液100克，同样用手动打蛋器将其同上述食材混合搅拌均匀 步骤3 再放入糖及盐到容器中，同样是用手动打蛋器将其搅拌至均匀 步骤4 *后将糯米粉过筛，同时放入泡打粉同上述搅拌均匀的食材混合在一起 步骤5 将其上述混合在一起的食材，用手动打蛋器搅拌至成细腻滑顺的蛋糊状态，如图所示。*后将其静置放20－30分钟左右，让其醒发一下 步骤6 早餐机装好华夫饼的盘，提前进行预热，将上述搅拌好的细腻蛋糊倒入机器中 步骤7 盖好盖子，设置时间为5分钟，开始进行制作即可 步骤8 做好，打开盖子 步骤9 为了吃起来更方便，也可以将其斜对角一切为二 步骤10 依次将所有蛋糊全部按如上所操作，这样华夫饼就制作好 步骤11 口感是那种咬一口外皮酥脆，内里软软的，搭配上自制的冰淇淋，那味道简直是别提有多美味了，太**的搭配了