外脆里嫩的土豆丸检测项目及执行相关标准汇总

外脆里嫩的土豆丸的用料 土豆 5个 面粉 适量 鸡蛋 5个 食用油 500ml 外脆里嫩的土豆丸的做法 步骤1 土豆洗干净削好皮，放进水里，以免氧化。都弄好放进蒸盘上，切块放上去也可以，自己看着办（我就是这么傲娇） 步骤2 蒸熟后装进另外一个锅里碾碎，你不怕烫可以跟我一样用手捻碎 步骤3 搓成球状，大小自定，个人觉得不要太大会好一些 步骤4 准备好面粉，过程中不够就再加 步骤5 鸡蛋打进盆里，打散 步骤6 1.把土豆球先过蛋液，翻滚，快，太久会散 2.拿起来后放进面粉，翻滚吧，土豆君 3.放在面粉里旁边就好了 步骤7 用漏勺轻放（不要问我为什么，悲伤的故事(ಥ_ಥ)），然后用没有漏的勺子（长筷子，什么都行，你用着方便）。不熟悉的话一次放五六个，**次等待五六秒然后慢慢翻，尽量让每个面都有滚到，第二次之后的放进的要快翻，不能等，因为油已经是很滚滚的 步骤8 *后是这样，外皮自己掂量多黄，觉得好了就捞起来吧…和小伙伴们开吃吧(๑•̀ω•́๑)