全部生活知识
- 2023.05.23
外酥里软的南瓜饼
外酥里软的南瓜饼的用料 南瓜 450克 糯米粉 350克 糖 100克 面包糠 适量 玉米淀粉或普通面粉 适量 外酥里软的南瓜饼的做法 步骤1 准备好食材 步骤2 把切好的南瓜大火蒸15分钟 步骤3 蒸好后趁热加入糖，搅拌并把南... - 2023.05.23
外焦里糯 南瓜枣泥饼
外焦里糯南瓜枣泥饼的用料 南瓜 70g 糯米 80g 枣泥 30g 芝麻 2g 外焦里糯南瓜枣泥饼的做法 步骤1 南瓜一小块，去皮切片。 步骤2 上锅蒸15分钟左右。 步骤3 蒸好后，过筛成南瓜泥。 步骤4 过筛后很细腻，这... - 2023.05.23
炸薯条(外脆里糯)
炸薯条的用料 土豆 2个 玉米淀粉 三大勺 食用油 适量 番茄酱 适量 盐 适量 炸薯条的做法 步骤1 ①把土豆切成长条后，清洗掉多余淀粉，使水呈清澈状态。 ②加入一小勺盐，冷水下锅，煮开后两分钟捞出。(不要等熟透再捞，容易断，我这个就... - 2023.05.23
抱蛋豆腐｜ 外焦内韧
抱蛋豆腐的用料 北豆腐 50g 鸡蛋 2-3个 盐 适量 白胡椒粉 少许 水淀粉 45ml 椒盐 辣椒粉 色拉油 抱蛋豆腐的做法 步骤1 将北豆腐切成5毫米左右的厚片，然后斜刀将豆腐切成三角形放入碗中备用 步骤2 大碗中打入2-3个... - 2023.05.23
外酥里嫩的南瓜饼
外酥里嫩的南瓜饼的用料 南瓜 适量 面粉 适量 糯米粉 适量 白芝麻 适量 饼干 适量 外酥里嫩的南瓜饼的做法 步骤1 准备材料 步骤2 南瓜去皮切小块蒸熟我用的有点多蒸了15分钟看熟不熟用筷子戳一下 步骤3 蒸好之后趁热倒入适... - 2023.05.23
【成都外教】凉面 Cold Noodles
凉面的用料 碱面 220g 绿豆芽 小葱 凉面的做法 步骤1 视频中有详细步骤 步骤2 视频中有详细步骤 步骤3 视频中有详细步骤 - 2023.05.23
外酥里软的炸薯条
炸薯条的用料 土豆 2个 盐 少许 水 适量 油 适量 番茄酱 适量 炸薯条的做法 步骤1 将土豆去皮切成5mm或1cm见方的长条； 步骤2 将土豆条用水冲洗； 步骤3 将土豆条放入碗中，加入一勺盐，然后倒入清水浸泡20分钟；... - 2023.05.23
外酥里嫩的脆皮内脂豆腐
脆皮内脂豆腐的用料 香蕉 2个 鸡蛋 一个 面包糠 100克 食用油 200克 脆皮内脂豆腐的做法 步骤1 店家做活动3分钱的内脂豆腐一块 步骤2 豆腐从盒里取出来的时候可以拿小刀沿着四周刮一圈再取。这样相对还比较完整。取出来切块待... - 2023.05.23
外酥里糯～拉丝油条
拉丝油条的用料 面粉 400克 牛奶 240毫升 鸡蛋 1个 盐 3克 泡打粉 3克 酵母 3克 夹心 ～ 糯米粉 150克 白糖 40克 水 130克 拉丝油条的做法 步骤1 准备面粉，在面粉上挖三个洞，分别放酵母，盐，泡打粉，搅拌均... - 2023.05.23
外脆里糯的红豆糯米炸糕
红豆糯米炸糕的用料 糯米粉 200克 干酵母 2克 温水 适量 红豆沙 适量 油 适量 红豆糯米炸糕的做法 步骤1 200可糯米粉 步骤2 加2克干酵母 步骤3 加适量温水，和成较软的面团。室温发酵40分钟左右 步骤4 将发...
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