淀粉及淀粉制品检测

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检测项目及执行相关标准汇总

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报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

pH,破碎率,粒度检验,粘度,脂肪,葡甘聚糖,葡甘露聚糖,黏度,组织形态,氰氢酸,电导率,蛋白质（干基）,部分参数,二氧化硫,大肠菌群,总砷,斑点,断条率,水分,沙门氏菌,淀粉,灰分,白度,苯甲酸,菌落总数,蛋白质,金黄色葡萄球菌,铅,铝,霉菌和酵母,黄曲霉毒素B1,含氮量,含水量,酸度,镉,山梨酸,5-羟甲基糠醛（HMF),取样,感官,果糖、葡萄糖含量,硫酸灰分,还原糖和葡萄糖当量,氮含量、蛋白质,葡甘露聚糖含量,淀粉酸度,细度,氮含量,粘度（黏度）,杂质,气味,组织状态,色泽,全部参数,干物质,感官要求,果糖、葡萄糖,铁盐,蕨根淀粉,淀粉制品,游离酸,食用玉米淀粉,淀粉糖卫生标准,透光率,丝径（直径）,食用红薯淀粉,淀粉（定性）,总碱量,原产地域产品龙口粉丝,有机杂质,淀粉糖卫生指标,马铃薯淀粉,溶解度,淀粉糖,氯化物,维生素B1含量,色泽（DE值）,葡萄糖浆,干燥失重,魔芋及其制品,灼烧失量,澄清度试验,pH值（10gL溶液),总抗坏血酸,龙口粉丝,结晶果糖、固体果葡糖,过氧化苯甲酰含量,色值,立体化学纯度,地理标志产品卢龙粉丝,无水亚硫酸钠含量,镁及碱金属,GMP紫外吸光度比值,铁,核黄素,全部项目,粉丝,霉菌,湿米粉,水不溶物含量,麦芽糖含量（以干物质计）,低聚果糖,灼烧残渣,粉条,不溶于水杂质,IMP紫外吸光度比值,食用木薯淀粉,氟化物,麦芽糖饴（饴糖）,葡萄糖含量（以干物质计）,PH值,镁和碱金属,铵盐,段条率,乳固体

检测标准：

1、GBT29343-2012木薯淀粉7.1

2、NYT2981-2016绿色食品魔芋及其制品（5.4）

3、 GBT22428.1-2008淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定

4、GBT20883-2007麦芽糖饴（饴糖）

5、GBT19048-2008地理标志产品龙口粉丝6.1

6、GB2713-2015食品安全国家标准淀粉制品

7、DB43156-2007湿米粉

8、DB43472－2009蕨根淀粉

9、GBT22427.7-2008淀粉粘度测定

10、NYT875-2012食用木薯淀粉

11、GBT19852-2008卢龙粉丝

12、NYT494-2010魔芋粉6.2.7

13、GBT22427.1-2008淀粉灰分测定方法

14、GB1886.11－2016食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠

15、GB15108-2006原糖

16、GB12087-2008淀粉水分测定烘箱法

17、GBT5009.53-2003淀粉类制品卫生标准的分析方法

18、GBT8885-2017食用玉米淀粉5.6

19、NYT1039-2014绿色食品淀粉及淀粉制品

20、GB19825－2005食品添加剂稀释过氧化苯甲酰

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