果酱吐司，一次性发酵，美味又健康检测项目及执行相关标准汇总

#入秋滋补正当时#果酱吐司的用料 日式金山吐司粉 270克 蛋液 60克 牛奶 90克 淡奶油 65克 细砂糖 40克 盐 3克 干酵母粉 3克 黄油 18克 果酱 1碗 #入秋滋补正当时#果酱吐司的做法 步骤1 除黄油以外的所有面团材料放入和面缸里。 步骤2 搅打至能拉出粗膜后，加入提前软化好的黄油，继续搅打到面团能扯出结实的薄膜。 步骤3 揉好的面团分割成三等分，稍微滚圆，松弛10分钟。 步骤4 面团擀成牛舌状，卷起，松弛10分钟。 步骤5 再次擀开，均匀涂抹一层果酱，从上至下卷起，摆入吐司模里。 步骤6 放在温度为35度左右的温软环境里发酵至8分满。 步骤7 盖上盖子，放入预热好的烤箱里，上下火180度，下层烘烤40分钟。 步骤8 出炉后立刻震模，并将吐司侧放在晾网上，晾凉即可。