全部生活知识
- 2023.05.23
晒菜干
晒菜干的用料 白菜苔 三筐 晒菜干的做法 步骤1 这是我婆婆家的菜园，里面的菜苔长势喜人！ 步骤2 半个小时不到就采了满满三大框白菜苔！ 步骤3 水烧开，把白菜苔放进去稍微烫一下，迅速捞出来！（菜苔不要烫的时间太久，要不然颜色不... - 2023.05.23
豆角干炒肉
豆角干炒肉的用料 豆角干 110g 前腿肉 80克 水果酱油 适量 蒜 一大瓣 盐 适量 鸡精 一丢丢 葱 一根 辣椒 两个 花生油 适量 玉米淀粉 豆角干炒肉的做法 步骤1 这是我晒的豆角干，新鲜长豆角洗干净，把两头切掉，再对半切断，... - 2023.05.23
杨梅干
杨梅干的用料 新鲜杨梅 680g 冰糖 150g 水 300ml 盐 1g 白糖 适量 杨梅干的做法 步骤1 杨梅用盐水净泡15-20分钟，洗净沥干水分 步骤2 锅内放水杨梅和冰糖 步骤3 大火煮开，表面会有少许浮沫，撇去。转中... - 2023.05.23
干煸牛肉
干煸牛肉的用料 牛里脊肉 800克 葱丝 少许 姜丝 少许 盐 少许 料酒 少许 红椒 少许 香芹 少许 白糖 少许 花椒粉 少许 香菜 少许 八角 3颗 食用油 适量 干煸牛肉的做法 步骤1 牛里脊一块，泡出血水洗净，切丝，加料酒姜片... - 2023.05.23
萝卜干
萝卜干的用料 萝卜干 500g 粗辣椒面 4勺 细辣椒面 3勺 花椒粉 两大勺 白糖 10克 五香粉 一勺 鸡精 少许 芝麻油 少许 盐 20克 熟芝麻 3勺 油 适量 生抽 3勺 白酒 少许 萝卜干的做法 步骤1 萝卜洗干净切条，晒干... - 2023.05.23
干炸杏鲍菇
干炸杏鲍菇的用料 大号杏鲍菇 1个约150克 鸡蛋 1个 面粉 20克 淀粉 20克 盐 适量 十三香 适量 干炸杏鲍菇的做法 步骤1 将杏鲍菇洗净后撕成小条、撒一小勺盐腌渍5分钟 步骤2 将鸡蛋打在盆中搅匀 步骤3 将面粉和淀... - 2023.05.23
干煸杏鲍菇
干煸杏鲍菇的用料 杏鲍菇 2根 葱花 少许 耗油 1大勺 盐 适量 干煸杏鲍菇的做法 步骤1 杏鲍菇切成薄片 步骤2 锅内热油，将葱花炒香 步骤3 加入杏鲍菇，一大勺耗油炒至杏鲍菇断生，加少许盐调味即可 - 2023.05.23
杨梅干
杨梅干的用料 杨梅 800克 冰糖 150克 水 适量 杨梅干的做法 步骤1 选择果肉丰富的杨梅，这样做成的杨梅干，口感较好。 步骤2 将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟，亦可帮助去除杨梅果肉中的寄生虫。 步骤3 沥干水份... - 2023.05.23
白菜干烧肉
白菜干烧肉的用料 五花肉 250g 白菜干 50g 生姜 3片 酱油 1汤匙 老抽 1/2茶匙 调制鸡汤 半碗 家乐浓汤宝 1/3个 油 少许 白菜干烧肉的做法 步骤1 主料； 步骤2 白菜干用清水浸泡一小时； 步骤3 然后洗净... - 2023.05.23
干煎鱼
干煎鱼的用料 鲳鳊鱼 5条 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 葱 2根 姜 6片 干煎鱼的做法 步骤1 把鱼清洗干净，控干水分，放入适量的盐，料酒，葱和姜片，腌制15分钟 步骤2 取糖适量，放入碗中，加入150毫升左右的清水溶化 步...
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